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先週 TV各社のChiffon21収録がありました。

事前予告は先走って公表はできませんが来月12月中に放映されるようです。

共同開発者のsnowcafeオーナのシフォン工房 レシピ 型抜きナイフの使い方などなど

興味深い内容がご覧いただけます。

またTKVでは越前打刃物をメインにChiffon21も収録していただけたようです。

こちらは時間枠があるのでChiffon21の放映カットもありますね。

今週末には伝統工芸の全国大会がサンドームであります。

食と食を支えるもの達の出番です。

明日は石川県の伝統工芸コラボの打ち合わせで数年ぶりに金沢を訪れる予定です。

また後日にリポートしたいと思います。