【丹南ものづくり探訪】CLASIMONsブログ

クラシモンズでは「福井県丹南エリア」を中心に「伝統の技」をイマに活かした製品をリリース!「美しいものには伝える力がある」「正しいものには伝える意味がある」がモットー!第一弾として、越前打ち刃物の技が活きる「シフォンケーキ専用ナイフ」が誕生しました! www.clasimons.jp ★丹南エリアの素敵スポットも徒然なるままにご紹介★

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2016年11月

写真 : サンドーム福井にて先週の土曜日にサンドームで商談会がありました。東京から多くのバイヤーさんが来ていました。おそらく県の事業で招いたのでしょうね。CLASIMONsも6社の商談会に参加しました。東京で1日6社の商談はほぼ不可能ですね。今回は伝統工芸の福井県
『商談会 サンドーム管理棟のリニューアル』の画像

写真 : 金沢21世紀美術館にて久しぶりの金沢です。 2011年のエリッククラプトン&スティーブウインウッド公演以来です。石川県はお近くのお隣さんですが用向きがなければなかなか脚が向きませんね。今回は石川県の伝統工芸とのコラボレーション企画で5年ぶりに金沢を訪れ
『お久しぶりの金沢』の画像

TKV&SNOWCAFEロゴ先週 TV各社のChiffon21収録がありました。事前予告は先走って公表はできませんが来月12月中に放映されるようです。共同開発者のsnowcafeオーナのシフォン工房 レシピ 型抜きナイフの使い方などなど興味深い内容がご覧いただけます。またTKVでは越前打
『TV収録』の画像

写真 : ちひろの家と箪笥町にてタケフナイフビレッジに打ち合わせで訪れました。Chiffon21菓子博出展は諸般の事情でキャンセルになりました。帰りにちひろの生まれた家を訪れました。特別展「窓際のとっとちゃん」を見に行きました。今までの町家2階をリニューアルして展
『TAKEFUリポート PART4』の画像

写真 : 森の木苺cafeさんにて菓子博出展のことでタケフナイフビレッジを訪問しました。ナイフビレッジスタッフのシフォニストさんに参加依頼と打ち合わせです。快諾いただけたので 当日は絶品シフォン試食案も考えていますが 食品衛生で実現は難しいみたいですね。海外
『CLASIMONSより』の画像

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